Витамин С (аскорбиновая кислота)

Витамин С обладает множеством полезных свойств для здоровья. Например, он помогает укрепить иммунную систему и может способствовать снижению артериального давления. Он содержится во многих фруктах и ​​овощах.

Витамин САскорбиновая кислота (также известная как коллаген) необходима для роста, развития и восстановления всех тканей организма. Она участвует во многих функциях организма, включая образование коллагена, усвоение железа, работу иммунной системы, заживление ран, а также поддержание хрящей, костей и зубов.

Витамин С — это незаменимый витамин, то есть ваш организм не может его вырабатывать. Тем не менее, он выполняет множество функций и связан с впечатляющими преимуществами для здоровья.

Это водорастворимое вещество, содержащееся во многих фруктах и ​​овощах, включая апельсины, клубнику, киви, болгарский перец, брокколи, капусту кале и шпинат.

Рекомендуемая суточная норма потребления витамина С составляет 75 мг для женщин и 90 мг для мужчин.

Витамин С — мощный антиоксидант, способный укрепить естественную защиту организма.

Антиоксиданты — это молекулы, которые укрепляют иммунную систему. Они делают это, защищая клетки от вредных молекул, называемых свободными радикалами.

Накопление свободных радикалов может способствовать развитию состояния, известного как окислительный стресс, который связан со многими хроническими заболеваниями.

Исследования показывают, что увеличение потребления витамина С может повысить уровень антиоксидантов в крови до 30%. Это помогает естественным защитным механизмам организма бороться с воспалением.

Высокое кровяное давление повышает риск сердечно-сосудистых заболеваний, которые являются основной причиной смерти во всем мире. Исследования показали, что витамин С может помочь снизить кровяное давление как у людей с высоким, так и с низким кровяным давлением.

У взрослых с гипертонией добавки витамина С снижали систолическое артериальное давление в среднем на 4,9 мм рт. ст., а диастолическое — на 1,7 мм рт. ст.

Хотя эти результаты многообещающие, неясно, являются ли последствия для артериального давления долгосрочными. Более того, людям с высоким артериальным давлением не следует полагаться только на витамин С для лечения.