Витамин С (аскорбиновая кислота)

Витамин С обладает множеством полезных свойств. Например, он укрепляет иммунную систему и может способствовать снижению артериального давления. Он содержится во многих фруктах и овощах.

Витамин С, также известная как аскорбиновая кислота, необходима для роста, развития и восстановления всех тканей организма. Она участвует во многих функциях организма, включая образование коллагена, усвоение железа, работу иммунной системы, заживление ран и поддержание здоровья хрящей, костей и зубов.

Витамин С — незаменимый витамин, то есть организм не может его вырабатывать. Тем не менее, он выполняет множество функций и обладает впечатляющей пользой для здоровья.

Он водорастворим и содержится во многих фруктах и овощах, включая апельсины, клубнику, киви, болгарский перец, брокколи, капусту и шпинат.

Рекомендуемая суточная норма потребления витамина С составляет 75 мг для женщин и 90 мг для мужчин.

Витамин С — мощный антиоксидант, который может укрепить естественные защитные силы организма.

Антиоксиданты — это молекулы, которые укрепляют иммунную систему. Они защищают клетки от вредных молекул, называемых свободными радикалами.

Накапливаясь, свободные радикалы могут способствовать возникновению состояния, известного как оксидативный стресс, который связан со многими хроническими заболеваниями.

Исследования показывают, что употребление большего количества витамина С может повысить уровень антиоксидантов в крови до 30%. Это помогает естественным защитным силам организма бороться с воспалением.

Высокое кровяное давление повышает риск сердечно-сосудистых заболеваний – основной причины смерти во всем мире. Исследования показали, что витамин С может способствовать снижению артериального давления как у людей с повышенным давлением, так и у людей без него.

У взрослых с высоким кровяным давлением добавки витамина С снижали систолическое артериальное давление в среднем на 4,9 мм рт. ст., а диастолическое артериальное давление — на 1,7 мм рт. ст.

Хотя эти результаты обнадёживают, пока неясно, будет ли их влияние на артериальное давление долгосрочным. Более того, людям с повышенным артериальным давлением не следует полагаться только на витамин С для лечения.