Цитрусовые биофлавоноиды

Цитрусовыеизвестен своим мощным антиоксидантным потенциалом, но в этом фрукте есть нечто большее, чем просто содержание витамина С. Было доказано, что некоторые соединения в цитрусовых, известные как цитрусовые биофлавоноиды, приносят массу преимуществ для здоровья. И хотя исследования цитрусовых биофлавоноидов продолжаются, эти мощные антиоксиданты показывают многообещающие результаты.

Цитрусовые биофлавоноидыпредставляют собой уникальный набор фитохимических веществ, то есть представляют собой соединения, вырабатываемые растениями. Хотя витамин С — это микроэлемент, содержащийся в цитрусовых, цитрусовые биофлавоноиды — это фитонутриенты, которые также содержатся в цитрусовых, говорит диетолог функциональной медицины Брук Шеллер, DCN. «Это класс антиоксидантных соединений, в который входят некоторые знакомые соединения, такие как кверцетин», — объясняет она.

Цитрусовые биофлавоноиды представляют собой уникальный набор фитохимических веществ, то есть соединений, вырабатываемых растениями. Цитрусовые биофлавоноиды являются частью более крупного семейства флавоноидов. Существует огромное количество различных флавоноидов, которые приносят различную пользу для здоровья человека. Их всех объединяет то, что они являются мощными антиоксидантами, содержащимися в растениях, которые помогают защитить организм от повреждений, вызванных солнцем и инфекциями. Внутри этих категорий есть подкатегории, насчитывающие буквально тысячи встречающихся в природе биологически активных флавоноидов. Некоторые из наиболее распространенных биофлавоноидов и их глюкозидов (молекул со связанным сахаром), обнаруженных в цитрусовых, включают кверцетин (флавонол), рутин (глюкозид кверцетина), флавоны тангеритин и диосмин, а также флаваноновые глюкозиды гесперидин и нарингин.