Цитрусовые биофлаваноиды

Цитрусовыеизвестен своим мощным антиоксидантным потенциалом, но этот фрукт не ограничивается содержанием витамина С. Было показано, что некоторые соединения в цитрусовых, известные как цитрусовые биофлавоноиды, обеспечивают множество преимуществ для здоровья. И хотя исследования цитрусовых биофлавоноидов продолжаются, эти мощные антиоксиданты показывают многообещающие результаты.

Цитрусовые биофлавоноидыпредставляют собой уникальный набор фитохимических веществ, то есть это соединения, вырабатываемые растениями. В то время как витамин С является микроэлементом, содержащимся в цитрусовых, цитрусовые биофлавоноиды являются фитонутриентами, также содержащимися в цитрусовых, говорит диетолог функциональной медицины Брук Шеллер, DCN. «Это класс антиоксидантных соединений, в который входят некоторые известные соединения, такие как кверцетин», — объясняет она.

Цитрусовые биофлавоноиды — это уникальный набор фитохимических веществ, то есть это соединения, вырабатываемые растениями. Цитрусовые биофлавоноиды являются частью более крупного семейства флавоноидов. Существует ошеломляющее количество различных флавоноидов, обладающих различными преимуществами для здоровья человека. Всех их объединяет то, что они являются мощными антиоксидантами, содержащимися в растениях, которые помогают защитить организм от повреждений, вызванных солнцем и инфекциями. Внутри этих категорий есть подкатегории, составляющие буквально тысячи встречающихся в природе биоактивных флавоноидов. Некоторые из наиболее распространенных биофлавоноидов и их глюкозидов (молекулы со связанным сахаром), обнаруженных в цитрусовых, включают кверцетин (флавонол), рутин (глюкозид кверцетина), флавоны танжеритин и диосмин, а также флаваноновые глюкозиды гесперидин и нарингин.