Экстракт корня моркови и порошок бета-каротина

В организме человека бета-каротин преобразуется в витамин А (ретинол) – бета-каротин является предшественником витамина А. Витамин А необходим нам для здоровья кожи и слизистых оболочек, нашей иммунной системы, а также хорошего здоровья глаз и зрения. Витамин А можно получать из пищи, которую мы едим, например, через бета-каротин, или в форме добавок.
Бета-каротин — это пигмент, содержащийся в растениях, который придает желтый и оранжевый цвет фруктам и овощам. В организме он превращается в витамин А, мощный антиоксидант, который играет решающую роль в поддержании здорового зрения, кожи и неврологических функций.
Витамин А встречается в двух основных формах: активный витамин А и бета-каротин. Активный витамин А называется ретинолом и поступает из продуктов животного происхождения. Этот предварительно сформированный витамин А может использоваться организмом непосредственно без необходимости предварительного преобразования витамина.
Провитамины А-каротиноиды отличаются тем, что после приема внутрь их необходимо преобразовать в ретинол. Поскольку бета-каротин — это тип каротиноида, который содержится в основном в растениях, его необходимо преобразовать в активный витамин А, прежде чем он сможет быть использован организмом.
Исследования показывают, что употребление в пищу продуктов с высоким содержанием антиоксидантов, содержащих бета-каротин, полезно для здоровья и может помочь предотвратить серьезные заболевания. Однако исследования по использованию добавок бета-каротина неоднозначны. Фактически, некоторые исследования даже предполагают, что добавки могут увеличить риск серьезных заболеваний, таких как рак и болезни сердца.
Важная мысль здесь заключается в том, что получение витаминов из пищи дает преимущества, которые не обязательно содержатся в форме добавок, поэтому употребление здоровых, цельных продуктов является лучшим вариантом.