Порошок экстракта корня моркови с бета-каротином

В организме человека бета-каротин превращается в витамин А (ретинол) – бета-каротин является предшественником витамина А. Витамин А необходим для здоровья кожи и слизистых оболочек, иммунной системы, а также для здоровья глаз и зрения. Витамин А можно получать из пищи, например, в виде бета-каротина, или в форме пищевых добавок.
Бета-каротин — это пигмент, содержащийся в растениях, который придает желтым и оранжевым фруктам и овощам их цвет. В организме он преобразуется в витамин А, мощный антиоксидант, играющий важную роль в поддержании здоровья зрения, кожи и нервной системы.
Витамин А существует в двух основных формах: активный витамин А и бета-каротин. Активный витамин А называется ретинолом и содержится в продуктах животного происхождения. Этот готовый витамин А может использоваться организмом напрямую, без необходимости предварительного преобразования.
Провитамины А и каротиноиды отличаются тем, что после приема внутрь им необходимо преобразоваться в ретинол. Поскольку бета-каротин — это тип каротиноида, который содержится преимущественно в растениях, ему необходимо преобразоваться в активный витамин А, прежде чем он сможет быть усвоен организмом.
Исследования показывают, что употребление в пищу продуктов с высоким содержанием антиоксидантов, в том числе бета-каротина, полезно для здоровья и может помочь предотвратить серьезные заболевания. Однако данные исследований об использовании добавок с бета-каротином противоречивы. Более того, некоторые исследования даже предполагают, что прием добавок может увеличить риск развития серьезных заболеваний, таких как рак и болезни сердца.
Главное здесь то, что получение витаминов из пищи приносит пользу, которая не обязательно достигается с помощью добавок, поэтому употребление здоровой, цельной пищи — лучший вариант.