Бета-аланин

Бета-аланин технически является незаменимой бета-аминокислотой, но в мире спортивного питания и бодибилдинга он быстро стал далеко не незаменимым. ... Бета-аланин утверждает, что повышает уровень карнозина в мышцах и увеличивает объем работы, которую вы можете выполнять с высокой интенсивностью.

Бета-аланин — это незаменимая аминокислота, которая естественным образом вырабатывается в организме. Бета-аланин — непротеиногенная аминокислота (т.е. она не включается в белки во время трансляции). Он синтезируется в печени и может поступать с пищей через продукты животного происхождения, такие как говядина и курица. При попадании в организм бета-аланин соединяется с гистидином в скелетных мышцах и других органах, образуя карнозин. Бета-аланин является лимитирующим фактором синтеза карнозина в мышцах.

Бета-аланин способствует выработке карнозина. Это соединение играет роль в мышечной выносливости при высокоинтенсивных упражнениях.

Вот как это работает. Мышцы содержат карнозин. Более высокий уровень карнозина может позволить мышцам работать дольше, прежде чем они утомятся. Карнозин делает это, помогая регулировать накопление кислоты в мышцах, основной причины мышечной усталости.

Считается, что добавки с бета-аланином повышают выработку карнозина и, в свою очередь, улучшают спортивные результаты.

Это не обязательно означает, что спортсмены увидят лучшие результаты. В одном исследовании спринтеры, принимавшие бета-аланин, не улучшили свои результаты в беге на 400 метров.

Было показано, что бета-аланин повышает мышечную выносливость во время высокоинтенсивных упражнений продолжительностью 1–10 минут.[1] Примеры упражнений, которые можно улучшить с помощью добавок бета-аланина, включают бег на 400–1500 метров и плавание на 100–400 метров.

Карнозин также, по-видимому, оказывает антивозрастное действие, в основном за счет подавления ошибок в белковом обмене, поскольку накопление измененных белков тесно связано с процессом старения. Эти антивозрастные эффекты могут быть обусловлены его ролью антиоксиданта, хелатора токсичных ионов металлов и антигликирующего агента.