Стевия CAS 58543-16-1
| Вариация ингредиентов | Стевия; Стевия Ребаудиозид А 97%; Стевия Ребаудиозид А 98%; Стевия Ребаудиана 90% полиэтилена; Экстракт стевии 90% SG; Стевия Ребаудиозид А 40%; Стевия Ребаудиозид А 55% |
| Номер кас | 471-80-7 |
| Химическая формула | C20H30O3 |
| Растворимость | Растворим в воде |
| Категории | Растительный, Подсластитель |
| Приложения | Пищевая добавка, предтренировочный комплекс, подсластитель |
Основной параметр
Стевияподсластитель и заменитель сахара, получаемый из листьев растения Stevia rebaudiana, произрастающего в Бразилии и Парагвае. Активные соединения — стевиолгликозиды, которыеот 30 до 150 разсладость сахара, термостабильны, стабильны в отношении pH и не подвержены брожению.
Растительные предметы
Стевия - этотравянистое растениепринадлежит к семейству астровых, что означает, что он тесно связан с амброзией, хризантемами и бархатцами. Хотя существует более 200 видов, Stevia rebaudiana Bertoni является наиболее ценным сортом и сортом, используемым для производствабольшинствосъедобные продукты.
0 Калорий
Стевия может естественным образом добавлять сладость в рецепты, даже не добавляя калорий. Экстракт листьев стевии примерно в 200 раз слаще сахара, в зависимости от конкретного обсуждаемого соединения, что означает, что вам нужно всего лишь крошечную часть за раз, чтобы подсластить ваш утренний чай или следующую партию здоровой выпечки.
Экстракт листьев
Многие сырые/неочищенные продукты из стевии или продукты из стевии с минимальной обработкой содержат оба типа соединений, тогда как более высокообработанные формы содержат только ребаудиозиды, которые являются самой сладкой частью листа.
Ребиана, или высокоочищенный ребаудиозид А, «общепризнан безопасным» (GRAS) Управлением по контролю за продуктами и лекарствами США (FDA) и может использоваться в качестве искусственного подсластителя в пищевых продуктах и напитках.
Исследования показывают, что использование цельного листа или очищенного ребаудиозида А может принести большую пользу для здоровья, однако это может оказаться неверным для измененных смесей, которые на самом деле содержат очень мало самого растения.
Служба поставок сырья
Justgood Health отбирает сырье у ведущих производителей по всему миру.
Качественное обслуживание
У нас хорошо отлаженная система управления качеством, и мы внедряем строгие стандарты контроля качества от склада до производственных линий.
Индивидуальные услуги
Мы предоставляем услуги по разработке новых продуктов от лабораторных исследований до крупномасштабного производства.
Услуги частной торговой марки
Justgood Health предлагает широкий ассортимент пищевых добавок под собственной торговой маркой в форме капсул, гелей, таблеток и жевательных конфет.
