Ниацин

Ниацин, или витамин B3, является одним из важнейших водорастворимых витаминов B-комплекса, необходимых организму для превращения пищи в энергию. Все витамины и минералы важны для оптимального здоровья, но ниацин особенно полезен для нервной и пищеварительной систем. Давайте рассмотрим его более подробно, чтобы лучше понять преимущества ниацина и его побочные эффекты.

Ниацин естественным образом присутствует во многих продуктах питания и доступен в форме добавок и рецептурных препаратов, поэтому легко получить достаточно ниацина и воспользоваться его преимуществами для здоровья. Ткани в организме преобразуют ниацин в пригодный для использования кофермент, называемый никотинамидадениндинуклеотидом (НАД), который используется более чем 400 ферментами в организме для выполнения основных функций.

Хотя дефицит ниацина встречается редко среди людей в Соединенных Штатах, он может стать серьезным и вызвать системное заболевание, называемое пеллагрой. Легкие случаи пеллагры могут вызвать диарею и дерматит, в то время как более тяжелые случаи могут вызвать слабоумие и даже привести к летальному исходу.

Пеллагра чаще всего встречается у взрослых в возрасте от 20 до 50 лет, но ее можно избежать, употребляя рекомендуемую суточную норму (РСН) ниацина. РСН ниацина для взрослых составляет от 14 до 16 мг в день. Ниацин легкодоступен в таких продуктах, как рыба, курица, говядина, индейка, фрукты и овощи. Ниацин также может вырабатываться в организме из аминокислоты триптофана. Эта аминокислота содержится в таких продуктах, как курица, индейка, орехи, семена и соевые продукты.

Ниацин также содержится во многих безрецептурных поливитаминах в качестве пищевой добавки. Поливитамины для взрослых Nature Made и Centrum содержат 20 мг ниацина на таблетку, что составляет около 125% от рекомендуемой суточной нормы для взрослых. Никотиновая кислота и никотинамид — это две формы добавок ниацина. Безрецептурные добавки ниацина доступны в различных концентрациях (50 мг, 100 мг, 250 мг, 500 мг), которые выше рекомендуемой суточной нормы. Рецептурные формы ниацина включают такие торговые марки, как Niaspan (пролонгированного высвобождения) и Niacor (немедленного высвобождения), и доступны в концентрациях до 1000 мг. Ниацин можно найти в составе с пролонгированным высвобождением для уменьшения некоторых побочных эффектов.

Иногда ниацин назначают вместе с препаратами, снижающими уровень холестерина, например, статинами, чтобы помочь нормализовать уровень липидов в крови.

Другие данные указывают на то, что ниацин полезен для людей с повышенным риском сердечных приступов и заболеваний сердца, поскольку он не только снижает уровень холестерина ЛПНП, но и триглицеридов. Ниацин может снизить уровень триглицеридов на 20–50%.