Ниацин

Ниацин, или витамин B3, является одним из важнейших водорастворимых витаминов группы B, которые необходимы организму для превращения пищи в энергию. Все витамины и минералы важны для оптимального здоровья, но ниацин особенно полезен для нервной и пищеварительной систем. Давайте более подробно рассмотрим преимущества ниацина и его побочные эффекты.

Ниацин естественным образом присутствует во многих продуктах питания и доступен в виде добавок и рецептурных форм, поэтому легко получить достаточное количество ниацина и получить от него пользу для здоровья. Ткани организма преобразуют ниацин в полезный кофермент, называемый никотинамидадениндинуклеотидом (НАД), который используется более чем 400 ферментами в организме для выполнения важнейших функций.

Хотя дефицит ниацина среди жителей Соединенных Штатов встречается редко, он может стать серьезным и вызвать системное заболевание, называемое пеллагрой. Легкие случаи пеллагры могут вызвать диарею и дерматит, тогда как более тяжелые случаи могут вызвать деменцию и даже привести к летальному исходу.

Пеллагра наиболее распространена среди взрослых в возрасте от 20 до 50 лет, но ее можно избежать, потребляя рекомендуемую суточную норму ниацина. Рекомендуемая суточная доза ниацина для взрослых составляет от 14 до 16 мг в день. Ниацин легко доступен в таких продуктах, как рыба, курица, говядина, индейка, фрукты и овощи. Ниацин также может вырабатываться в организме из аминокислоты триптофана. Эта аминокислота содержится в таких продуктах, как курица, индейка, орехи, семена и соевые продукты.

Ниацин также входит в состав многих безрецептурных поливитаминов в качестве пищевой добавки. Поливитамины для взрослых Nature Made и Centrum содержат 20 мг ниацина на таблетку, что составляет около 125% рекомендуемой суточной нормы для взрослых. Никотиновая кислота и никотинамид представляют собой две формы добавок ниацина. Безрецептурные добавки ниацина доступны в различных концентрациях (50 мг, 100 мг, 250 мг, 500 мг), которые превышают рекомендуемую суточную дозу. Рецептурные формы ниацина включают такие торговые марки, как Ниаспан (пролонгированного высвобождения) и Ниакор (немедленного высвобождения), и доступны в концентрации до 1000 мг. Ниацин можно найти в форме пролонгированного действия, чтобы уменьшить некоторые побочные эффекты.

Иногда ниацин назначают вместе с лекарствами, снижающими уровень холестерина, такими как статины, чтобы нормализовать уровень липидов в крови.

Другие данные указывают на то, что ниацин полезен для людей с повышенным риском сердечных приступов и болезней сердца, поскольку он не только снижает уровень холестерина ЛПНП, но и триглицеридов. Ниацин может снизить уровень триглицеридов на 20–50%.