Опубликованы тенденции на рынке пищевых добавок в США в 2026 году! На какие категории добавок и ингредиенты следует обратить внимание?
Согласно данным Grand View Research, глобальныйпищевая добавкаОбъем рынка в 2024 году оценивался в 192,65 млрд долларов США и, согласно прогнозам, достигнет 327,42 млрд долларов США к 2030 году, демонстрируя среднегодовой темп роста (CAGR) в 9,1%. Этот рост обусловлен различными факторами, такими как постоянно растущая распространенность хронических заболеваний (ожирение, диабет, сердечно-сосудистые заболевания и т. д.) и быстрый темп жизни.
Кроме того, анализ данных NBJ показывает, что, классифицированные по категориям продукции, основные рыночные категории индустрии пищевых добавок в Соединенных Штатах и их соответствующие доли выглядят следующим образом: витамины (27,5%), специальные ингредиенты (21,8%), травы и растительные экстракты (19,2%), спортивное питание (15,2%), заменители пищи (10,3%) и минералы (5,9%).
Следующий,Justgood HealthОсновное внимание будет уделено представлению трех популярных типов: улучшение когнитивных функций, повышение спортивных результатов и восстановление, а также увеличение продолжительности жизни.
Популярная категория добавок номер один: средства для повышения интеллекта.
Ключевые ингредиенты, на которые следует обратить внимание: родиола розовая, портулак и гериций еловый.
В последние годы,добавки, улучшающие работу мозгаПродолжается рост в секторе здоровья и благополучия, направленный на улучшение памяти, внимания и общих когнитивных способностей. Согласно данным Vitaquest, объем мирового рынка добавок для улучшения работы мозга в 2024 году составил 2,3 миллиарда долларов и, по прогнозам, достигнет 5 миллиардов долларов к 2034 году, при среднегодовом темпе роста в 7,8% в период с 2025 по 2034 год.
К числу тщательно изученных и широко применяемых в ноотропике сырьевых материалов относятся родиола розовая, портулак и герань обыкновенная и др. Они обладают уникальными механизмами действия, способствующими улучшению ясности ума, памяти, стрессоустойчивости и здоровья нервной системы.
Источник изображения: Justgood Health
Родиола розовая
Родиола розовая Родиола розовая — многолетнее травянистое растение, принадлежащее к роду родиола семейства Crassulaceae. На протяжении веков родиола розовая традиционно использовалась в качестве «адаптогена», главным образом для облегчения головных болей, грыж и горной болезни. В последние годы...Родиола розоваячасто используется впищевые добавки Помогает людям улучшить когнитивные функции в условиях стресса, повысить умственную работоспособность и физическую выносливость. Также помогает снять усталость, улучшить настроение и повысить эффективность работы. В настоящее время используется в общей сложности 1764 человека.продукты из родиолы розовойИх этикетки включены в справочник по пищевым добавкам США.
Согласно отчету компании Persistence Market Research, глобальные продажи...Родиола розоваяОбъем рынка пищевых добавок достиг 12,1 миллиарда долларов США в 2024 году. К 2032 году ожидается, что рыночная капитализация достигнет 20,4 миллиарда долларов США, при прогнозируемом среднегодовом темпе роста в 7,7%.
Ложный портулак
Бакопа моньериПортулак обыкновенный (также известный как водяной иссоп) — многолетнее ползучее растение, названное так из-за внешнего сходства с портулаком обыкновенным (Portulaca oleracea). На протяжении веков в индийской аюрведической медицине листья портулака обыкновенного использовались для «продления здорового долголетия, повышения жизненной энергии, улучшения работы мозга и ума». Прием добавок с портулаком обыкновенным может помочь улучшить эпизодическую возрастную рассеянность, улучшить память, некоторые показатели отсроченного воспроизведения информации и повысить когнитивные функции.
Согласно данным Maxi Mizemarket Research, объем мирового рынка экстракта Portulaca oleracea в 2023 году оценивался в 295,33 млн долларов США. Ожидается, что общий доход от продажи экстракта Portulaca oleracea увеличится на 9,38% в период с 2023 по 2029 год, достигнув почти 553,19 млн долларов США.
Кроме того,Justgood Health Было установлено, что к популярным ингредиентам, связанным со здоровьем мозга, также относятся: фосфатидилсерин, экстракт гинкго билоба (флавоноиды, терпеновые лактоны), ДГК, бифидобактерии MCC1274, паклитаксел, имидазолилдипептид, пирролохинолинхинон (PQQ), эрготионеин, ГАМК, NMN и др.
Популярная вторая категория добавок: спортивные достижения и восстановление.
Основные ингредиенты, на которые следует обратить внимание: креатин, экстракт свеклы, L-цитруллин, кордицепс китайский.
В связи с повышением осведомленности людей о здоровье, все больше потребителей внедряют структурированные программы тренировок и физических упражнений, что приводит к резкому росту спроса на добавки, улучшающие спортивные результаты и ускоряющие восстановление. По данным Precedence Research, объем мирового рынка спортивного питания, как ожидается, составит приблизительно 52,32 миллиарда долларов в 2025 году и достигнет около 101,14 миллиарда долларов к 2034 году, при среднегодовом темпе роста в 7,60% в период с 2025 по 2034 год.
Свекла
Свекла — двулетнее травянистое корнеплодное растение рода Beta семейства Chenopodiaceae, имеющее преимущественно пурпурно-красный цвет. Она содержит питательные вещества, необходимые для здоровья человека, такие как аминокислоты, белки, жиры, витамины и пищевые волокна.Добавки из свеклы Свекла может способствовать выработке оксида азота, поскольку содержит нитраты, которые организм человека может преобразовывать в оксид азота. Свекла может увеличить общую работоспособность и сердечный выброс во время физических упражнений, значительно улучшить потребление энергии мышцами и доставку кислорода во время упражнений в условиях низкого содержания кислорода и последующего восстановления, а также повысить выносливость к высокоинтенсивным нагрузкам.
Согласно данным Market Research Intellect, объем рынка экстракта свеклы в 2023 году составил 150 миллиардов долларов США и, как ожидается, достигнет 250 миллиардов долларов США к 2031 году. В период с 2024 по 2031 год прогнозируемый среднегодовой темп роста составит 6,5%.
Justgood Health Sport — это запатентованный и клинически изученный продукт из порошка свеклы, изготовленный из свеклы, выращенной и ферментированной в Китае, богатой стандартизированными пропорциями натуральных пищевых нитратов и нитритов.
Шиладжит
Хилайке состоит из горных пород, богатого минералами вещества и микробных метаболитов, которые спрессовались за сотни лет в слоях горных пород и морских биологических слоях. Это одно из важнейших веществ в аюрведической медицине.ШиладжитбогатфульвокислотаШиладжит содержит более 80 видов необходимых для человеческого организма минералов, таких как железо, магний, калий, цинк и селен. Он обладает множеством полезных для здоровья свойств, например, снимает усталость и повышает выносливость. Исследования показали, что шиладжит может повысить уровень оксида азота примерно на 30%, тем самым способствуя улучшению кровообращения и сосудистой функции. Он также может повысить выносливость при физических нагрузках и стимулировать выработку аденозинтрифосфата (АТФ).
Данные Metatech Insights показывают, что объем рынка шиладжита в 2024 году составлял 192,5 млн долларов США и, как ожидается, достигнет 507 млн долларов США к 2035 году, при этом среднегодовой темп роста составит приблизительно 9,21% в период с 2025 по 2035 год. Согласно данным, опубликованным The Vitamin Shoppe, продажи Celiac выросли более чем на 40% в первом квартале 2025 года. В 2026 году Celiac, вероятно, станет основным продуктом в области функциональных добавок.
Более того,Justgood Health В результате проведенного исследования было установлено, что к наиболее популярным ингредиентам спортивного питания на рынке также относятся: таурин, β-аланин, кофеин, ашваба, Lactobacillus plantarum TWK10®, трегалоза, бетаин, витамины (комплекс B и C), белки (сывороточный белок, казеин, растительный белок), аминокислоты с разветвленной цепью, HMB, куркумин и др.
Популярная категория добавок номер три: Долголетие
Основные сырьевые материалы, на которых следует сосредоточиться: уролитин А, спермидин, фисекетон.
В 2026 году,добавки Ожидается, что сегмент рынка, ориентированный на долголетие, станет быстрорастущим благодаря стремлению потребителей к более долгой жизни и повышению качества жизни в пожилом возрасте. Данные Precedence Research показывают, что объем мирового рынка ингредиентов против старения в 2025 году составил 11,24 миллиарда долларов США и, как ожидается, превысит 19,2 миллиарда долларов США к 2034 году, при среднегодовом темпе роста в 6,13% в период с 2025 по 2034 год.
Уролитин АСпермидин, фисекетон и другие подобные вещества являются основными компонентами, специально предназначенными для борьбы со старением. Эти добавки могут поддерживать здоровье клеток, повышать выработку АТФ, регулировать воспаление и способствовать синтезу мышечного белка.
Уролитин А:Уролитин АУролитин А — это метаболит, образующийся в результате трансформации эллагиттаннина кишечными бактериями, обладающий антиоксидантными, противовоспалительными и антиапоптотическими свойствами. В последние годы все больше исследований показывают, что уролитин А может улучшать состояние при возрастных заболеваниях.Уролитин Аможет активировать опосредованный Mir-34A сигнальный путь SIRT1/mTOR и оказывать значительный защитный эффект при когнитивных нарушениях, связанных со старением и вызванных D-галактозой. Механизм может быть связан с индукцией аутофагии в ткани гиппокампа уролитином А посредством ингибирования активации астроцитов, связанной со старением, подавления активации mTOR и снижения уровня miR-34a.
Согласно данным, глобальная рыночная стоимость уролитина А в 2024 году составляла 39,4 миллиона долларов США и, как ожидается, достигнет 59,3 миллиона долларов США к 2031 году, при этом среднегодовой темп роста в течение прогнозируемого периода составит 6,1%.
Спермидин:Спермидин Спермидин — это природный полиамин. Его применение в качестве пищевой добавки продемонстрировало значительный омолаживающий эффект и продление долголетия у различных видов животных, таких как дрожжи, нематоды, плодовые мушки и мыши. Исследования показали, что спермидин может улучшать состояние при старении и деменции, повышать активность СОД в стареющей ткани мозга и снижать уровень МДА. Спермидин способен балансировать митохондрии и поддерживать энергетический баланс нейронов, регулируя MFN1, MFN2, DRP1, COX IV и АТФ.Спермидин Спермидин также может ингибировать апоптоз и воспаление нейронов у мышей SAMP8, а также повышать экспрессию нейротрофических факторов NGF, PSD95, PSD93 и BDNF. Эти результаты указывают на то, что антивозрастной эффект спермидина связан с улучшением аутофагии и функции митохондрий.
Согласно данным Credence Research, объем рынка спермидина в 2024 году оценивался в 175 миллионов долларов США и, как ожидается, достигнет 535 миллионов долларов США к 2032 году, при этом среднегодовой темп роста в течение прогнозируемого периода (2024-2032 гг.) составит 15%.
Дата публикации: 19 августа 2025 г.