В последние годы функциональные продукты питания ипищевые добавкистали очень востребованы по мере роста осведомленности о здоровье, имягкие капсулы астаксантинастановятся новым фаворитом на рынке благодаря своим многочисленными преимуществам для здоровья. Как каротиноид, астаксантин обладает уникальной антиоксидантной способностью и широким спектром преимуществ для здоровья, что сделало его лидером в области защиты глаз, улучшения когнитивных функций и борьбы со старением.
Источники и свойства астаксантина
Астаксантин широко встречается в природе в микроорганизмах и морских животных, таких как радужные красные водоросли, лосось и криль. Коммерчески производимый астаксантин делится на два пути: естественный и химически синтезированный, при этом Erythrocystis Rainieri является одним из лучших источников природного астаксантина, биологическая активность которого намного превышает биологическую активность химически синтезированных продуктов.
Это жирорастворимое соединение от оранжевого до темно-красного цвета обладает превосходной антиоксидантной способностью благодаря наличию в его структуре сопряженных двойных связей, гидроксильных и кетоновых групп. Исследования показали, что антиоксидантная активность астаксантина в 6000 раз выше, чем у витамина С, и в 550 раз выше, чем у витамина С.витамин Е. Он занимает уникальное положение в семействе антиоксидантов благодаря своей способности проникать через гематоэнцефалический барьер и клеточные мембраны.
Новая надежда на защиту глаз и когнитивное здоровье
Астаксантин мягкие капсулыполучили особое внимание из-за их защитного действия для глаз. Он защищает сетчатку от повреждений, нейтрализуя свободные радикалы кислорода, и улучшает кровообращение в глазах, снимая усталость глаз. Это особенно важно для современных людей, которые долгое время сталкиваются с электронными экранами.
Кроме того, астаксантин может преодолевать гематоэнцефалический барьер, способствовать регенерации нейронов и улучшать когнитивные функции мозга. Многочисленные исследования показали, что астаксантин может замедлить снижение когнитивных функций, связанное со старением, и помочь улучшить память.
Накал рынка и перспективы применения
Согласно статистике, ожидается, что к 2024 году объем мирового рынка астаксантина достигнет 273,2 миллиона долларов США и будет расти в среднем на 9,3% в год. Области его применения расширились от традиционного ухода за кожей до когнитивного здоровья и борьбы со старением.
В качестве удобной формы добавки,мягкие капсулы астаксантинане только предоставляет потребителям натуральные решения для здоровья, но и позволяет большему количеству компаний увидеть безграничные возможности функционального питания в будущем.
Время публикации: 6 января 2025 г.