Ацесульфам-К Acek № CAS: 55589-62-3
| Вариация ингредиентов | Н/Д |
| Номер кас | 55589-62-3 |
| Химическая формула | C4H4KNO4S |
| Растворимость | Растворим в воде |
| Категории | Подсластитель |
| Приложения | Пищевая добавка, подсластитель |
Ацесульфам калия — искусственный подсластитель, также известный как Ace-K. Использование искусственных подсластителей вызывает споры из-за их потенциального риска для здоровья. Это бескалорийный заменитель сахара. Однако некоторые из этих заменителей сахара предлагают хороший способ сократить потребление сладкого, а также обладают рядом полезных свойств.
Безопасен ли ацесульфам калия?
Ацесульфам калия одобрен Управлением по санитарному надзору за качеством пищевых продуктов и медикаментов США (FDA) в качестве альтернативного подсластителя. Более 90 исследований подтверждают его безопасность.
На этикетках ингредиентов он может быть указан как:
Ацесульфам К
Ацесульфам калия
Эйс-К
Поскольку ацесульфам калия более чем в 200 раз слаще сахара, производители могут использовать гораздо меньше ацесульфама калия, снижая количество калорий и углеводов в продукте. Ацесульфам калия часто сочетают с другими искусственными подсластителями.
Он сохраняет свою сладость при высоких температурах, что делает его хорошим подсластителем для выпечки.
Как и в случае с сахаром, есть доказательства, что он не способствует развитию кариеса, поскольку бактерии во рту не метаболизируют его.
Служба поставок сырья
Justgood Health отбирает сырье у лучших производителей по всему миру.
Качественное обслуживание
У нас действует отлаженная система управления качеством, и мы применяем строгие стандарты контроля качества — от склада до производственных линий.
Индивидуальные услуги
Мы предоставляем услуги по разработке новых продуктов от лабораторных исследований до крупномасштабного производства.
Услуги частной торговой марки
Justgood Health предлагает широкий ассортимент биологически активных добавок под собственной торговой маркой в форме капсул, мягких гелей, таблеток и жевательных конфет.
